(墨爾本的後廚房 - 維多利亞女王百年市場 )
維多利亞女王市場 : Queen Victoria Market
想要了解在地飲食文化，一定得先從當地的市場開始探索啊！ 
在市場裏，不僅可了解當地人的美食習慣、日常生活、各種吃喝用品，在這裏一應俱全，且價格一定是會是最實惠親民的！
而到墨爾本，不能錯過的就是這個超過一世紀且至今仍在營業的「維多利亞女王市場」百年市場，每周吸引五萬人次的遊客，有接近一千多個商家，販賣各種肉類、海鮮、蔬果、起士、熟食區、衣服、鞋子、紀念品等，其實我們造訪這個維多利亞市場應累積有3 次了吧！ 但好像每次都沒走完！ 哈哈！ 
<交通> : 從民宿走路至 Spencer St /Bourke St 搭 # 86或 #96 電車，坐一站至William St 下車後再步行 至William St/Lt. Bourke St 路口 搭##58 電車，至維多利亞市場站下車即可，因都在免費的Free Zone 裏，所以搭電車都是免費的！
維多利亞市場 (Queen Victoria Market) ，利稱 QVM，位於墨爾本市 Victoria St 及Elizabeth St交界，佔地約 7 化項，為南半班最大規模的露天市場，全球第三大規模的露天市場，市場從1878年起開始運作至今，是唯一現存在墨爾本市中心內的 19 世紀市場，主要提供海鮮、肉類、蔬菜、生果等新鮮食品，並且設有雜貨區域，販賣各種衣服鞋襪及相關旅遊手信，市場逢星期一及星期三暫停營業，而在澳洲的夏季會舉辦夜市活動！(摘錄自維基百科）
維多利亞女王市場的營業時間如下圖 :
需更多詳盡的內容，可上官網查詢 --> 官網
這張官網地圖 ，很清楚的標示各種商品的販賣區！
(照片自官網下載）
記得我們第一次 2/20 到訪時，正值市場休假日，也難得見到空無一人的景像！ 哈！
擁有高人氣且超過 140 年百年歷史的維多利亞市場，提起過往的歷史倒是有些令人驚訝，1837年時，這裡是墨爾本第一座市立墓園，因為 短短17 年間就「墓滿為患」，後來市府才在偏遠地區建立一座新的墓園，於是從1878年改為維多利亞女皇市場。後來改建為牲畜市場，再後來又改為果蔬批發市場！
牆上的舊照片述說了市場的百年歷史！
從這一車車的馬車聚集，就可看得當時的市場已是非常的熱鬧啊！
Date 2/29 : 第二次再造訪時，終於挑對了營業時間來啊！
但光是逛逛這賣雜貨 和 紀念品區後，又快超過營業時間了！ 哈！ 
賣 UGG 雪靴的商家！
衣帽區 :
我好想買張純羊毛的皮草回來啊！
光是在這攤位，又挑了好久的紀念品啊！ 
賣甘蔗汁的小販！
這個復古餐車American Doughnut Kitchen， 從網路上搜尋，原來是間名店，賣的是熱果醬甜甜圈，每次總是錯過它！ 唉啊！
穿過 Queen Street Plaza, 就可到 Meat & Fish Hall, 專賣肉類和海鮮的大樓！
而這棟大樓屋頂還有牛、羊頭的裝飾物，光看外觀，應就能輕易辨識出賣何種商品吧！
裏面的商店街乾淨又整齊，跟印象中的菜市場， 實在相差太遠啊！
快要到打烊的時間了，商家紛紛拉起了鐵門，遊客也寥寥無幾！
肉類市場也太乾淨了吧！ 可惜快要打烊了，還來不及照像呢！
走到了蔬果區！
因營業時間 已快結束，這裡的蔬果販已開始一箱一箱的喊價促銷！也可以趁這時候檢便宜，買到低價喔！不過拍賣品多少都會混些瑕疵品，不介意的人 再購買喔！
這區是維多利亞市場的商店街，有賣衣服、包包、書店，餐廳等店家！
乳製品區的大樓前 :
停車場前方的舊店舖 ，與後方的 現代高樓有著強烈對比呢！
旁邊的小巷就是另一塗鴉街喔！ 更多的塗鴉相片可看這篇 -->
第三次來維多利亞市場是因為這天是 夏季夜市的最後一天，我們也趕緊來湊熱鬧 
Date : 3/11 維多利亞夜市
夏季夜市是從2019/11/20- 2020/3/11，每星期三下午 5:00 至晚上10 :00 結束！
我們約下午3 點多就到這裏了，商家仍在準備中呢！
夜市的規劃地區 有圍籬隔開，範圍只有原市場的雜貨區，並不是整個維多利亞市場喔！
哇！ 時間一到，開始熱鬧滾滾啊！
現場有販賣各國的美食: 有日式，西班牙式，義大利式的，土耳其式，墨西哥式、各式的烤肉，飲料等等，看這大排長龍的排隊買食物，就知道那家攤位的美食最受歡迎！
現場還有樂團演唱，可邊享美食，邊聽音樂啊！
美食區的另一邊就是紀念品販賣區！
這家賣淡菜的活動餐車，外觀就做成 蚌殼樣， 生意也很好啊！ 老闆還會親切的客人聊天！
這樣的一份淡菜，你們猜多少錢呢？ 
答案是 : 一份是AUD 12，約台幣 240！ 外食的餐費真的是貴鬆鬆啊！ 
維多利亞女王市場的介紹在這就先告一段落了喔！
~更多的墨爾本遊記 待續 ~ 
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