**** Iris 愛旅遊****

(念念不忘的神戶牛排)

Day 7: 5/14東橫 inn 飯店  check out --> 神戶市區半日遊 --> 神戶牛排 --> 機場

哇！ 時間過得好快喔！四國之旅一眨眼已將近週年，

今天要來完成四國的最後一篇遊記囉，其實是一篇小食記！

雖說第六天已將車子返還，但今天可是大家 引領期盼的神戶牛排，

到「神戶」若沒吃到「神戶牛」，怎能說到過神戶呢？

好像沒吃到神戶牛排，這一趟就不完整了！(哈哈！)

非常感謝這次的保姆車司機-真樹，有他的幫忙訂位才能吃到這樣完美的一餐啊！！

有吃過這神戶牛排的，就會知道這有多吸引人啊 (口水直流) ！

這天我們連飯店的早餐都沒吃，就是為了要好好品嘗這次的午餐！

記得從飯店走到神戶市區約20 分鐘的路程！

從車站出來，最顯眼的人行道 IKUTA ROAD是牛排咖啡第一街，這裏盡是名店老店聚集 : 宮津 Miyasu/味久/皇家默莉 Royal Moria/神戶大使館，都是牛排名店！ 

早上的市區還沒有什麼逛街的人潮！

這次選定的也是老店之一的「皇家默莉 Royal Moria」，它除了本店外，還有5家分店，

共6家 : MOURIYA 總店、MOURIYA 三宮店、皇家 MOURIYA、餐饮 MOURIYA、MOURIYA 凜、MOURIYA 祇園

除了MOURIYA祇園位在京都，其餘的5家店鋪，相臨近在步行30秒內範圍內。

附上餐廳的官網，這裏有很詳細中文介紹，也可透過網站預約！

神戶牛牛排餐廳 皇家Moriya

約莫走2個街口，在轉角處就可看到餐廳本店，據說這間也是林志玲姐姐之前錄節目時推薦的！

真的好幸運，能吃到志玲姐姐推薦的餐廳！

圖片上的是本店，因我們人數太多，所以部份的人是移到凜店，

而分店也在本店的斜對面大樓3F ，相距不遠！

因提早時間到達，所以可在附近走走逛逛拍拍，且附近有很多家藥妝店，也可趁這時間補貨！(真的很會利用時間！ 哈哈！)

餐廳本店門口！

門口就掛有菜單價位及營業時間！

這間老店至今已創立 133年囉！

這2張圖片，將價格看得更清楚了！

這邊先簡略介紹一下「神戶牛」，

神戶牛被作為品牌化，是生活在兵庫縣北部的黑毛和種的但馬牛血統代代相傳得以繼名。其BMS值（油花分布基準）達到No6以上。不是靠外觀明顯的霜降得名，而是上等的脂肪卻口感清爽分佈於肉的纖維中，細膩的口感及風味是其他縣產牛肉所無法媲美的優秀肉質 。(資料來自餐廳官網)

預約的時間到了！我們這一群人就到凜店用餐！

一進門，服務生知道我們是台灣來的，主動的提供中文菜單給我們！

光是神戶牛的種類就這麼多了，好難選啊！

我們兩人好像各選了內腿肉 & 牛臀肉吧 ?! ( 時間隔太久了，有些忘記了！)

點完菜後，服務生先上湯品！

西式麵包！

在上前菜的同時，廚師也開始煎煮蔬菜類！

清爽的生菜沙拉！

接著重頭戲登場！

在料理牛排之前，會將生牛肉擺盤在客人面前，這時就可以很清楚的看到肉質的油花分佈！

廚師在煎煮完蔬菜後，就開始料理牛排，而神戶牛的作法是用鐵板燒的方式烹煮，而非我們印象中的是用鐵烤盤！

帥哥主廚認真的 切牛排，煎牛排，再配上滋滋作響的油煎聲，這樣完美的料理秀就在眼前呈現！

盡是色，香，味俱全！

將將！ 美食上菜囉！

軟嫩的牛排，在口中咀嚼幾下就可化開，不像有些牛排須要咬劲，

一邊可佐蒜片，或是沾胡椒，亦或吃原味，都好美味啊，現在回想起來，讓人竟不自覺得多吞了幾口口水！真是令人難忘的美味啊！

飽餐後，隨即上了飲料，有咖啡或紅茶可選擇！

附上餐廳本店的資訊 ，想要品嚐神戶牛的朋友到了  神戶可將這美食列入名單喔！

Mouriya (モーリヤ)本店 http://www.mouriya.co.jp/zh-TW/head
 【店　　名】 ：神戸ステーキレストラン モーリヤ 本店 (k062100)
 【住　　所】 ：〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-17
 【電話番号】 ：078-391-4603

吃完了兹兹念念的神戶牛後，這趟四國之旅也算是完美的結束了！

回到飯店後帶著行李，坐上計程車，我們再從神戶火車站前搭機場巴士直達關西機場！

約1小時車程！成人票是 1950 日圓！

隨著美食結束，日本四國重機之旅也落幕了！

舉辦這連續3年的日本重機自駕旅遊，又同時記錄了這些行程，不僅豐富了我們的視野，也讓我們體驗了不同已往的旅遊方式，甚至增加了我們自助旅遊的經驗！

或許有人問，我們還會想再去日本騎車嗎？ 答案應是「會的」，

但須再等待一段時間，因畢竟相同的事情已連續做了3次，心裏總是想要嘗試些不同的，

或許我們需要再找回當初第一年去北海道騎車的熱情吧！

也感謝這三年一起騎車旅遊的伙伴，有大家的配合跟幫忙，才能完成一年又一年的挑戰*^O^*

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